Wielkanocne 2 w 1 – jaja w skorupkach faszerowane kiełbasą
Wielkanocne 2 w 1 – jaja w skorupkach faszerowane kiełbasą
Czego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole? Oczywiście kiełbasy i ku-rzych jaj! To produkty od razu kojarzące się ze świątecznym posiłkiem. Nie musimy jednak podawać ich w klasyczny sposób. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby subtelnie zerwać z tradycją i stworzyć z nich jedno danie – jaja w skorupkach faszerowane kiełbasą!
|
26 Mar 2023 |
S.Z. |
W kuchni z babcią i dziadkiem - zabawy z jajkami
W kuchni z babcią i dziadkiem
Wspólne przygotowywanie posiłków to wspaniały pomysł na rodzinne spędzanie czasu, zawsze wywołujący uśmiech na twarzach dzieci. Przedstawiamy trzy przepisy z wykorzystaniem jajek – gwarantujemy, że zabawa przy gotowaniu będzie przednia!
|
21 Mar 2023 |
S.Z. |
Magia cukierniczych wyrobów - przepis na krem cytrynowy
Magia cukierniczych wyrobów
15 marca obchodzony był Dzień Piekarza i Cukiernika. To wtedy przypada święto patrona tych rzemieślników, czyli Św. Klemensa Hofbauera, księdza żyjącego w XVIII wieku i w młodości pracującego w piekarni. Ten dzień to również idealny moment, aby każdy z nas przypomniał sobie ulubione przysmaki tworzone przez mistrzów wypieków. Z tej okazji opowiemy wam trochę więcej o cukiernictwie i roli, jaką pełnią w nim jajka.
|
20 Mar 2023 |
S.Z. |
Wielkanocne przepisy od uczestnika Masterchefa. W roli głównej – jajka!
Wielkanocne przepisy od uczestnika Masterchefa. W roli głównej – jajka!
Żurek, babka, domowy pasztet – trudno wyobrazić sobie bez nich Wielkanoc. Na świątecznym śniadaniu nie może także zabraknąć jajek, które jako pisanki są piękną ozdobą, a serwowane z majonezem i szczypiorem stanowią pyszny dodatek do wędlin lub sałatek. To jednak nie wszystko - można podawać je na różne sposoby, często inspirowane kuchniami świata. Sprawdź, jakie potrawy z nich przygotować!
|
20 Mar 2023 |
S.Z. |
Śniadanie w wersji air fry. 3 przepisy, które pozytywnie nastroją Cię na cały dzień!
Śniadanie w wersji air fry. 3 przepisy, które pozytywnie nastroją Cię na cały dzień!
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który dostarcza organizmowi niezbędnej energii i składników odżywczych. Niestety, w porannym pośpiechu często brakuje nam czasu na jego przygotowanie. W takiej sytuacji pomocna może okazać się frytkownica powietrzna, która pozwala na szybkie i łatwe przyrządzanie pełnowartościowych potraw. Sprawdź przepisy na śniadania w wersji air fry, dzięki którym smacznie i zdrowo rozpoczniesz swój dzień!
|
13 Mar 2023 |
S.Z. |
Proste i pyszne przepisy na spotkanie z przyjaciółkami lub babski wieczór
Proste i pyszne przepisy na spotkanie z przyjaciółkami lub babski wieczór
Przypadający na 8 marca Dzień Kobiet to doskonały czas na celebrowanie relacji z innymi kobietami. Zarówno z tej okazji, jak i w każdy inny dzień roku warto dbać o więzi, a nic lepiej nie uzupełnia babskiego wieczoru, niż pyszne, zdrowe i łatwe do przyrządzenia jedzenie. Oto przepisy na szybkie danie główne i słodki deser, który pokochają wszyscy.
|
03 Mar 2023 |
S.Z. |
Jajo na kurce – wielkanocne jajko w nowej odsłonie
Jajo na kurce – wielkanocne jajko w nowej odsłonie
Jajko to jak wiadomo produkt silnie kojarzony ze świętami wielkanocnymi. Jednak na stole wcale nie musi pojawiać się tylko w klasycznej, ugotowanej postaci... Co powiecie na podanie go w całkiem nowy sposób?
|
27 Lut 2023 |
S.Z. |
Jajko - sekret udanego pączka
Jajko - sekret udanego pączka
Pączki jadamy najczęściej w Tłusty Czwartek, czyli dzień rozpoczynający ostatni tydzień karnawału. Zwykle kupujemy te ciastka w cukierniach, a usmażenie ich w warunkach domowych to dla wielu powód do dumy. Nie jest to jednak wcale takie trudne, a o sukcesie w dużej mierze decydują wysokiej jakości składniki, w tym przede wszystkim jajka.
|
16 Lut 2023 |
S.Z. |
Karnawał z jajkiem w tle
Karnawał z jajkiem w tle
Przyjęcia karnawałowe to piękna tradycja, jednak zwykle wiążą się z dłuższymi przygotowaniami, których najważniejszym elementem jest przyrządzanie jedzenia. Aby maksymalnie skrócić czas spędzony w kuchni, przedstawiamy trzy przepisy na szybkie przekąski z jajkami.
|
13 Lut 2023 |
S.Z. |
Przez żołądek do serca. Przedstawiamy 3 przepisy idealne na walentynkową kolację
Przez żołądek do serca. Przedstawiamy 3 przepisy idealne na walentynkową kolację
Walentynki celebrują miłość i uczucie. To idealny czas, aby pokazać swojej drugiej połówce, jak bardzo Ci na niej zależy. Nie ma na to lepszego sposobu niż przygotowanie romantycznej kolacji! Niezależnie od tego, czy w kuchni czujesz się jak ryba w wodzie, czy do gotowania podchodzisz z dozą niepewności, istnieje wiele przepisów, którymi oczarujesz swoją sympatię. Zapewniamy — te dania podbijają nie tylko serca, ale i kubki smakowe!
|
10 Lut 2023 |
S.Z. |
Kanapkowe wariacje z jajkiem - przepisy
Kanapkowe wariacje z jajkiem
Może być ozdobą garden party albo karnawałowego przyjęcia. Spotkamy ją w uczniowskim plecaku i w wykwintnej restauracji. Cóż to za przekąska? Oczywiście: kanapka. Podrzucamy wam dzisiaj kilka pomysłów na kanapki z jajkiem, które zjecie ze smakiem, ale najpierw nie będziecie mogli oderwać od nich wzroku!
|
31 Sty 2023 |
S.Z. |
Sycąca i rozgrzewająca - przepis na zupę cebulowo-pomidorową z jajem
Sycąca i rozgrzewająca - przepis na zupę cebulowo-pomidorową z jajem
Gęste, treściwe zup, rozgrzewające i szybkie do podania, są doskonałą propozycją na chłodne dni. By urozmaicić kulinarny repertuar, a jednocześnie zadbać o zdrowie i odporność, warto sięgać po inspirację z Madery: słodko-kwaśną, aromatyczną zupę na bazie pomidorów i cebuli, obowiązkowo z dodatkiem jaja.
|
29 Sty 2023 |
S.Z. |
Przekąski dla niespodziewanych gości
Przekąski dla niespodziewanych gości
Któż z nas nie odebrał kiedyś smsa od przyjaciół lub znajomych o treści: „Jesteśmy w pobliżu, możemy wpaść na moment?”. Niezapowiedziane wizyty są przyjemne, ale mogą stanowić dla gospodarzy powód do stresu związanego z chęcią należytego ugoszczenia przybywających z nagła gości. Przedstawiamy trzy przepisy na przekąski, które można przygotować szybko i niemalże od ręki. Z pewnością przydadzą się w okresie karnawału...
|
28 Sty 2023 |
S.Z. |
Karnawał z przyjaciółmi - czyli co przygotować, aby zaskoczyć swoich gości?
Karnawał z przyjaciółmi - czyli co przygotować, aby zaskoczyć swoich gości?
Karnawał w polskiej tradycji jest wyjątkowym czasem radosnych zabaw i wspólnych spotkań w gronie przyjaciół. Okres karnawału rozpoczyna się w święto Trzech Króli i trwa do ostatków, czyli dnia poprzedzającego Środę Popielcową. Dawnej karnawał nazywany był zapustami lub mięsopustem, oznaczał więc pożegnanie z mięsem i zabawą na dłuższy czas. Najedzenie się na zapas, zwłaszcza tłustymi potrawami, stanowiło kluczowy element tradycji karnawałowej. Dlatego posiłki na tę okazję mają wymiar wręcz symboliczny. Oto co się sprawdzi.
|
16 Sty 2023 |
S.Z. |
Szczodraki – co to? Szef kuchni restauracji Nova Wola opowiada o pysznych tradycjach na Trzech Króli
Szczodraki – co to? Szef kuchni restauracji Nova Wola opowiada o pysznych tradycjach na Trzech Króli
Tradycje związane ze świętem Trzech Króli są bardzo ciekawe nie tylko w ujęciu historycznym, ale i kulinarnym. Francuzi pieką na ten dzień migdałowe ciasto galette des rois, Hiszpanie - drożdżowe ciasto w kształcie pierścienia roscón de reyes. A jakie smaki królują tego dnia w Polsce? Kucharz z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem, Paweł Suchenek, szef kuchni w warszawskiej restauracji Nova Wola, opowiedział o rodzimych tradycjach związanych z 6 stycznia.
|
09 Sty 2023 |
S.Z. |
Smak domowych wypieków z dzieciństwa - Chałka
Smak domowych wypieków z dzieciństwa – Mąka na chałkę z Młyna Jaczkowice
Chałka, zwana również plecionką albo kukiełką, jest puszystym, drożdżowym pieczywem, którego kształt przypomina warkocz. Świeżo upieczona, ciepła drożdżówka to smak dzieciństwa, który do-skonale komponuje się z miodem lub słodkimi konfiturami. A co stanowi tajemny składnik tego idealnego śniadania lub podwieczorku? Mąka wysokiej jakości – taka jak Mąka Na Chałkę od Młyna Jaczkowice! |
03 Sty 2023 |
S.Z. |
Przepis na noworoczny miodowiec
Przepis na noworoczny miodowiec
Czas Nowego Roku i karnawału to okres spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Nie musimy być mistrzami cukiernictwa, by przygotować na ich przyjęcie pysznego miodowca, znanego także jako miodownik. Jest bogaty w smaku, aromatyczny, kruchy i kremowy jednocześnie, a w dodatku nietrudny w przygotowaniu!
|
31 Gru 2022 |
S.Z. |
Tradycyjna, smaczna, efektowna – świąteczno-noworoczna sałatka warstwowa z szynką
Tradycyjna, smaczna, efektowna – świąteczno-noworoczna sałatka warstwowa z szynką
Czas Bożego Narodzenia, Nowego Roku, a potem okres karnawału celebrujemy zwykle w gronie najbliższych przy suto zastawionym stole. Dlatego dokładamy starań, aby to, co jemy było nie tylko smaczne, ale również spektakularnie wyglądało. Daniem, które łączy obie te cechy jest sałatka warstwowa. |
28 Gru 2022 |
S.Z. |
3 przepisy na tradycyjne świąteczne potrawy, które przygotujesz w mniej niż godzinę!
3 przepisy na tradycyjne świąteczne potrawy, które przygotujesz w mniej niż godzinę!
Wigilijna kolacja i bożonarodzeniowe ucztowanie to piękna tradycja, ale przyrządzenie odświętnych potraw bywa bardzo czasochłonne i męczące. Okazuje się jednak, że podbicie kubków smakowych gości jest możliwe bez spędzenia kilku dni w kuchni! Przedstawiamy przepisy na kultowe pozycje w świątecznym menu, z którymi poradzą sobie nawet kulinarni laicy i to w mniej niż 60 minut!
|
23 Gru 2022 |
S.Z. |
Aromatyczny i świąteczny – przepis na bogaty bigos
Aromatyczny i świąteczny – przepis na bogaty bigos
Bigos to danie trochę dzisiaj niedoceniane, w przeszłości cieszące się wielką sławą nie tylko kulinarną, ale i... literacką. Ze względu na swoją popularność nad Wisłą bywa określane mianem potrawy narodowej. Właśnie dlatego nie może zabraknąć go na świątecznym stole.
|
17 Gru 2022 |
S.Z. |