10 trendów związanych z alkoholem w 2023 roku

Na rynku alkoholowym co i raz pojawiają się nowości, z których niektóre przeobrażają się w trendy. Wybraliśmy kilka produktów i zjawisk, które mają szansę mocno zaistnieć właśnie w 2023 roku!

Ile wina w winie? Wkrótce będzie to jawne

Choć Unia Europejska wprowadziła przepisy, na mocy których producenci win powinni informować na etykietach o składzie swoich trunków, na butelkach zmian jeszcze nie widać. A przecież w winie znajdziemy nie tylko sfermentowany sok z winogron!

Kalifornia – kraina winem płynąca. Poznaj czwarty największy region winiarski na świecie

Duże nasłonecznienie, wpływ oceanicznej bryzy, a także kultywowanie tradycji lokalnych rzemieślników, sprawiły, że Kalifornia jest czwartym co do wielkości producentem wina na świecie. To właśnie w tej niezwykłej krainie uprawianych jest ponad 100 szczepów winogron. Przekonaj się, jak wyglądają winnice, w których powstają słynne kalifornijskie wina!

Czy alkohol to dobry pomysł na prezent?

Butelka z trunkiem może być zarówno bardzo trafionym, jak i zupełnie niestosownym prezentem. Ważne jest zarówno to, co wręczamy, w jakich okolicznościach, jak i komu. Dlatego przed podarowaniem wina lub whisky, warto wcześniej pomyśleć, jak taki prezent może zostać odebrany.

Wina ekologiczne – jakie certyfikaty?

Wina naturalne, biodynamiczne i organiczne to coraz bardziej znacząca grupa na rynku alkoholi. Co dokładnie oznaczają te określenia i czy przekładają się na smak oraz cenę?

Ciesz się smakiem idealnie schłodzonego wina z chłodziarką do wina Candy CWC 154 EEL/N

Wino to subtelny i dość wymagający trunek. Jego smak zależy nie tyko od szczepu czy regionu jego pochodzenia. Ważne są także takie parametry jak odpowiednia temperatura, wilgotność powietrza, zaciemnienie i kontakt z korkiem. Jeżeli nie mamy zatem własnej piwniczki zapewniającej naszym trunkom optymalnych warunków przechowywania i dojrzewania, warto pomyśleć o chłodziarce do wina. Świetnym wyborem jest inteligentna i stylowa winiarka Candy CWC 154 EEL/N, która pomieści aż 41 butelek wina, a do tego może być sterowana zdalnie.

Wina jak z toskańskiej piwniczki

Gaggenau prezentuje serię profesjonalnych chłodziarek do wina Vario z serii 400.

Najlepsze owocowe wina i nalewki. Zobacz, jak prosto zrobić domowy trunek.

Latem sklepowe półki uginają się pod ciężarem soczystych, świeżych owoców. Truskawki, wiśnie czy morele zachęcają do eksperymentowania z przetworami. Domowe dżemy czy soki to dobry pomysł na spożytkowanie owoców, ale oprócz tego warto spróbować przygotować domowy alkohol - wino lub nalewkę. To nie jest trudne! Podpowiadamy, jakie trunki są najsmaczniejsze i najłatwiejsze w przygotowaniu, a także jakie owoce wykorzystać w ich produkcji.

Noworoczne drinki z bąbelkami

Szampan lub bardziej popularne wino musujące to nieodzowny element sylwestrowego wieczoru. Symboliczny wystrzał korka z butelki oznajmia nadejście nowego roku. Bąbelkowy trunek można podawać w wysokich kieliszkach czysty lub wybrać formę drinków, urozmaiconych ulubionymi dodatkami.

Wina czerwone wybieramy najchętniej

Raport sprzedaży Kondrat Wina Wybrane 2019-2020*

Wina wegańskie

Choć wino jest wytwarzane jedynie z winogron i drożdży to jednak nie zawsze jest ono produktem, który możemy określić jako w 100% pochodzenia roślinnego. Co sprawia, że jedno wino możemy nazwać wegańskim a inne nie?

Przechowywanie wina – czy robisz to w odpowiedni sposób?

Jak wynika z badania CBOS, Polacy piją coraz więcej wina, a odsetek osób najchętniej wybierających ten trunek rośnie od 2007 roku. Według raportu Kondrat Wina Wybrane, najchętniej wybieramy wina czerwone. To właśnie one odpowiadały za 52% całej sprzedaży win w 2019 roku. Czy mimo wzrostu zainteresowania tym rodzajem alkoholu wiemy, jak go poprawnie przechowywać? Poniżej kilka przydatnych wskazówek.

Wino w Polsce zyskuje na popularności

Jak zmieniają się trunkowe zwyczaje Polaków? Od kilku lat w Polsce z roku na rok rośnie sprzedaż wina, w tym także wytrawnego. Jednak największa dynamika wiąże się ze wzrostem sprzedaży win musujących, takich jak prosecco czy cava.

Jak przechowywać wino w domu?

Wino to szlachetny i subtelny trunek, wymaga on odpowiedniego przechowywania, aby zachować wartości smakowe i aromatyczne. Na ostateczny jego kolor, smak czy aromat ma wpływ kilka czynników: wilgotność powietrza, temperatura czy nasłonecznienie.

Cztery typy urlopowiczów. Którym jesteś Ty?

Wakacje w pełni. Pomimo wcześniejszych obaw, że być może wszyscy będziemy zmuszeni spędzić je w domu, okazało się, że i w tym roku ruszymy na wyczekany urlop. Ze względu na ograniczone możliwości podróżowania, większość z nas pozostanie w Polsce, która oferuje wiele rodzajów wypoczynku w odmiennych regionach. Który jest dla Ciebie? Sprawdziła to Czarna Owca wśród win, czyli Le Grand Noir.

Lekka sałatka z dodatkiem truskawek i awokado

Sezon na truskawki ruszy lada moment! Te pyszne owoce bogate są m.in. w witaminę C, żelazo oraz wapń. Można spożywać je w postaci np. koktajli, ale równie świetnie sprawdzą się jako... dodatek do sałatek!

Twoja kolekcja win o kilka poziomów wyżej - Winiarka Haier WS30GA

Wino to nie tylko nazwa fermentowanego napoju pozyskanego z winogron. Istnieje wiele rozmaitych win wyprodukowanych z innych owoców - zarówno tropikalnych, jak i naszych lokalnych. W związku z tym, i wie o tym każdy prawdziwy koneser wina, trunek ten przygotowywać możemy z różnych składników, niezależnie od pory roku. Podczas dojrzewania wina należy unikać światła, wstrząsów, utrzymywać właściwą, prawie stałą temperaturę, a przy dłuższym leżakowaniu zapewnić butelkom pozycję horyzontalną. Dlatego też firma Haier stworzyła tę wyjątkową winiarkę, która ochroni Twoją kolekcję win, zapewniając im optymalne warunki przechowywania, aż do momentu, kiedy zechcesz się nimi delektować.

Pierwsza linia alkoholi dla kobiet

BZK Alco wprowadza na rynek linię alkoholi SHE, stworzoną specjalnie z myślą o kobietach. W jej skład wchodzą: wódka czysta oraz trzy likiery, każdy dostępny w innym wariancie smakowym. Kolekcji charakteru dodaje wyjątkowy smak, zamknięty w smukłej, matowo-czarnej butelce.

Letnie orzeźwienie – przepis na sałatkę z arbuzem i awokado

Lato to idealna pora na to, aby w naszej kuchni zagościły lekkie, kolorowe sałatki. Są one nie tylko smaczne i zdrowe, ale przede wszystkim proste w przygotowaniu! Sałatka z arbuzem to niecodzienne i jednocześnie doskonałe połączenie smaków. Jak ją przygotować?

Czy whisky i rumy można pić w lato?

Choć whisky wydaje się produktem sezonowym, którego największa sprzedaż przypada na okres Świąt Bożego Narodzenia, coraz więcej osób sięga po nią również w lecie. Podobnie jak w przypadku kategorii rumów, trunek pochodzący ze Szkocji często staje się składnikiem smacznych, ożywczych drinków.